НА РЕГІОНАЛЬНОМУ РИНКУ МОЛОЧНОЇ СИРОВИНИ УТРИМУЮТЬСЯ СТАБІЛЬНІ ЦІНИ

Упродовж травня та червня цього року на регіональному ринку закупівельні ціни на молоко (сировину) по всіх категоріях господарств області залишались стабільними. За даними моніторингу Департаменту агропромислового розвитку Сумської обласної державної адміністрації станом на 6 липня 2021 р. закупівельні ціни для підприємств Сумщини в середньому становили 10,30 грн./кг (з ПДВ), що вище на 10% (+0,97 грн.) до липня минулого року. При цьому середня ціна молока класу екстра становить 11,05 грн./кг (+0,50 грн. до цін у травні та +1,22 грн. до липня 2020 р.), молока вищого ґатунку – 10,1 грн./кг (на рівні травня та +0,84 грн.), молока 1 ґатунку – 9,8 грн./кг (на рівні травня та +0,84 грн.). Молоко від домогосподарств населення з січня цього року і до цього часу закуповується по ціні 5,50 грн./кг, що на 35%, або 1,44 грн. вище до цін у липні 2020 року. Наразі середня ціна на молоко для населення області становить 5,56 грн./кг.

За оперативною інформацією Мінагрополітики про рівень закупівельних цін на сільськогосподарську продукцію станом на 2 липня 2021 року по Україні середні ціни з ПДВ на молоко класу екстра становили 11,50 грн./кг, молоко вищого ґатунку – 10,76 грн./кг, молоко І  ґатунку – 9,66, молоко від господарств населення – 6,18 грн./кг